オクラと胡瓜の梅がつお和え

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のりまきたまご☆
のりまきたまご☆ @cook_40051908

パパっと簡単に作れる上品な一皿です♪
夏にピッタリ☆お酒のおつまみとしても☆
【2014.8.4話題入り感謝】
このレシピの生い立ち
ちょっと重ためのメイン（その時はお好み焼き）料理に合わせたかったので、さっぱりした副菜を作りました。

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材料

  1. オクラ 5～6本
  2. きゅうり １本
  3. 梅干し ２つ
  4. ●白だし 大さじ１
  5. ●醤油 小さじ１
  6. ●みりん 小さじ２
  7. ●かつお節① 1/3パック
  8. かつお節② 適量

作り方

  1. 1

    オクラは茹でて、太め（6～7mm幅）の輪切り。
    胡瓜は小さめの乱切りにする。

  2. 2

    ボウルに●と、包丁で細かくたたいた梅干しを入れ、混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ２に１を入れて和えてお皿に盛る。
    最後にかつお節②をかけて完成！

  4. 4

    誤ってコメント無しで掲載してしまった
    ☆sachiー☆さん、申し訳ありません。

コツ・ポイント

＊オクラを少し太めに切って、ザクザク感を楽しんで下さい！

＊みりんを入れるので、味がまろやかです♪

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レシピ作者

のりまきたまご☆
のりまきたまご☆ @cook_40051908
に公開
ご訪問有り難うございます☆和食中心で、旦那様には“地味地味キッチン”と言われておりますが(＾ー＾;)備忘録を兼ねて掲載していきますので、よろしくお願いします♪【お知らせ】ニックネームが違いますが、他媒体のレシピサイトにもレシピ掲載中です。名前が違うことがありますがご理解いただけると幸いです。
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