作り方
- 1
高野豆腐をお湯で1〜2分で戻しておく。
- 2
お鍋にサラダ油を適量入れてニンジンと
ぶなしめじ炒めます。 - 3
炒めたら水とほんだしを入れて煮ます。
- 4
煮詰まったら高野豆腐を入れてもう一度
煮ます。 - 5
おしょ油とお酒を入れて味を整えて一煮立ちしたら出来上がり‼
コツ・ポイント
コツ・ポイントは特にありません。
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