簡単煮るだけ＊手羽元のさっぱり煮
naturehana @cook_40135468
コラーゲンたっぷり、簡単さっぱり美味しいです。
このレシピの生い立ち
何度も作っているのですが、たまに分量を忘れてしまいメモを探してしまうのでＵＰしました。
アプリでひらく作り方
- 1
骨に沿って切り込みを入れると中までしみこみ美味しくなります
手羽元はよく水気をふく
- 2
しょうがは皮付きのまま薄切り
ニンニクは軽くつぶす - 3
◯の材料を煮立たせる
- 4
煮立ったら殻をむいた茹で卵と手羽元を入れ蓋をして中火で
煮汁が1/2〜1/3になるまで20分程煮る - 5
(詳細に記載してみました2019.11)
コツ・ポイント
小さいお鍋がちょうど良いです。
とにかく煮るだけ簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
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