離乳食中期~♡しらすとほうれん草の和風煮

ァンジェ
ァンジェ @cook_40134691

病院の栄養士さんのアドバイスを参考にしました。
自分用の覚え書きです。
このレシピの生い立ち
栄養とバランスを考えた美味しい離乳食を作りたくて。

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材料

1人前
  1. ほうれん草 小さじ1/2
  2. しらす 小さじ1
  3. 50㏄
  4. ほんだし 軽くひとつまみ
  5. 醤油 3滴
  6. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しらすは塩抜きし細かく刻む。
    ほうれん草は葉先のみ茹で細かく刻む。

  2. 2

    鍋に材料を全部入れて混ぜ合わせながら火にかけ、
    とろみが付いたら火を止める。

コツ・ポイント

フリージングしたしらすとほうれん草を使用すると簡単です。

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レシピ作者

ァンジェ
ァンジェ @cook_40134691
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