大根のとろとろ煮(離乳食 中期)

ゆずぽん♥
ゆずぽん♥ @cook_40205323

電子レンジで簡単に!
とろみをつけて食べやすく☆
このレシピの生い立ち
最初は鍋で煮て作ろうと
思ったのですが、量的に
鍋だと大きすぎるので
お皿で作ってみました(*´∀`)

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材料

1人分
  1. 大根 輪切りを2センチ〜
  2. 醤油 小さじ3分の1
  3. ほんだし 少し
  4. 片栗粉 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    大根をみじん切りにする。

  2. 2

    小皿に大根、片栗粉、水、
    ほんだしを入れる。

  3. 3

    それを電子レンジで
    2分ほど加熱。
    様子を見ながらとろみが強ければ
    水を足したりしてください。

  4. 4

    大根が柔らかくなるまで
    過熱したら最後に
    醤油を入れて完成です☆

コツ・ポイント

大根が柔らかくなるまで
レンジでチンしてください!
片栗粉が固まってゼリーのように
なってしまうので片栗粉の
入れすぎに注意してください(^^)

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ゆずぽん♥
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