アプリでひらく作り方
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使ったのは
松前屋【梅え〜昆布】 -
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ショウガは千切りにしてサバ以外の材料を鍋に入れ火にかけます
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グツグツしてきたらサバを入れて味がしっかり染みるまで中火〜弱火で煮込みます
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コツ・ポイント
火が強いとサバの皮がめくれやすいです。ゆっくりコトコト。
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