簡単☆里いもと鶏むね肉としらたきの煮物
ジャイコ☆★☆ @cook_40128718
低糖質な簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」のモニターに当選し『秋のゆる糖質オフ』レシピを考えました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
＊下準備1＊
里いもを茹でて、温かいうちに皮をむきます。里いもに軽く火が通っている程度でOK！（味付けの際にまた煮る為） - 2
＊下準備2＊
しらたきをザルにあけて、
沸かしたお湯をかけて湯がきます。 - 3
鍋に油をひいて鶏むね肉を軽く炒め、
さらにしたらきも炒めます。
両方に火が通ったら里いもを加え軽く炒めます。 - 4
里いもが隠れる程度の水（分量外）を入れ
醤油、砂糖、みりんを加え、
落し蓋をしながら10分煮込みます。 - 5
里いもに火が通って味が染み込んだら完成です！
コツ・ポイント
冷凍の里いもならさらに簡単です！
甘めが好きな方は砂糖をちょっと足してもOK！
リアクション
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