切り干し大根と里芋と白滝とひき肉の煮物

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

切り干し大根があまいから砂糖いれなかった

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材料

  1. 切り干し大根 適量
  2. 白滝
  3. 里芋
  4. ひき肉
  5. めんつゆ

作り方

  1. 1

    なべに切り干し大根と水を入れて10分置く。

  2. 2

    そこに里芋と白滝を入れて火をつける。ふたをする。

  3. 3

    沸騰したらひき肉を入れる。すぐに混ぜるとぐちゃっとするので、裏側の色が変わってきたらまぜるとポロポロっとしたひき肉になる

  4. 4

    めんつゆを加えてフタをして火が通るまで弱火。火が通ったらOK

コツ・ポイント

ない

リアクション

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レシピ作者

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709
に公開
ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
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