カレイと舞茸の玄米炊き込み御飯
uki345 @cook_40054866
白身魚を使った玄米の炊き込み御飯☆シーチキンのようにほろほろと崩れて旨みが広がります♬
このレシピの生い立ち
今年は炊き込み御飯に凝ってます♬
アプリでひらく作り方
- 1
玄米と小豆を良質の水でよく洗い、24時間浸水する。※『酵素玄米ご飯』レシピID : 20174794
- 2
炊飯器に全ての材料を入れ、4.5〜５合の目盛りまで水を足し、炊飯スタート。
- 3
炊き上がったら、下からざっくりと混ぜ、10分ほど蒸らす。
- 4
器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆
コツ・ポイント
水分量は炊飯器によって調節してください。
玄米ご飯を炊く際の注意事項はこちら
『酵素玄米ご飯』レシピID : 20174794
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