新しょうがのみそ和え
isuan @cook_40136861
みそ漬けしょうが 大好きな私の為に作ってくれていた おばあちゃんの１品 御飯がすすむよぉ！
このレシピの生い立ち
体の冷えで毎年 困っていましたが これを食べているおかげで 体がぽかぽかです
優しい おばあちゃんの 大好きだった味
冷えで困ってる人！どうか食べてみて！
アプリでひらく作り方
- 1
しょうが は 千切りにする
-
- 2
深めのお皿に すりごま
砂糖 みそ を入れて
酒を注ぎ みそをのばしながら混ぜていく。 -
- 3
３の中にしょうがを投入！
混ぜ合わせる。
しばらくすると しょうがから水気が出てくるので
混ぜながらしばらく置きます -
- 4
しんなりしてきたら 食べ頃！冷蔵庫に入れて保存してね 2～3日はもちます
コツ・ポイント
しょうがは 細切りの方が味がなじみます
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