桜海老とワカメの玄米炊き込み御飯
uki345 @cook_40054866
ビタミン・ミネラルたっぷりの桜海老と海藻を使った彩り鮮やかな玄米炊き込み御飯です☆潮の香りが涼しげです♬
このレシピの生い立ち
桜海老がたくさん手に入ったので、玄米での炊き込み御飯です♬
アプリでひらく作り方
- 1
良質の水で玄米をよく洗い、24時間浸水する。
- 2
芽ひじき・わかめを戻す。
- 3
炊飯器に桜海老・芽ひじき・わかめ・酒・塩を入れ、５合の目盛りまで水を足し、炊飯スタート。
- 4
炊き上がったら、下からざっくりと混ぜ、10分ほど蒸らす。
- 5
器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆
コツ・ポイント
水分量は炊飯器によって調節してください。
玄米ご飯を炊く際の注意事項はこちら
『酵素玄米ご飯』レシピID : 20174794
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