アプリでひらく作り方
- 1
水菜は３センチほどの長さに、厚揚げは一口大に切り、梅干しは種をとり叩いておく。
- 2
テフロンのフライパンで水菜、厚揚げを炒める。
- 3
水菜にある程度火が通ったら、梅干しとほんだしを振りかける
- 4
全体がまざって馴染んだら、最後に胡麻油を回しかけ香りが出たら、火を止めできあがり
コツ・ポイント
梅干しの塩分量に合わせて味付けしてください～
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