水菜と厚揚げの炒め物
kappakapa @cook_40019536
水菜と厚揚げを中華味で味付けです。
このレシピの生い立ち
水菜と厚揚げがたまたま安売りしていたので一緒に炒めたらおいしかったんです。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は水洗いして、４cmぐらいに切りそろえる。
厚揚げは3mm程度の薄切りにしておく。（油抜きはしなくてもよい）。
シメジは細かく裂いておく。 - 2
熱したフライパンにごま油を入れて、厚揚げを焼き色がつくまで焼く。シメジ・水菜の順で入れて・味付けをする。
- 3
リアクション
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