水菜と厚揚げのオイスターソース炒め

Kuromi1021
Kuromi1021 @cook_40048404

簡単でヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
厚揚げと水菜を前にして、突然の思いつきです。

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材料

  1. 水菜 1パック
  2. 厚揚げ 1パック
  3. オイスターソース 大2
  4. 醬油 大1
  5. 大1
  6. 鶏ガラ 少々

作り方

  1. 1

    油を敷いたフライパンで厚揚げを炒め、水菜を加えてサッと炒める。

  2. 2

    水菜に火が通る前に調味料を入れてサックリ炒める。

  3. 3

    水菜に完全に火が通る前に火を止めて器に盛る。

コツ・ポイント

水菜はシャキシャキ感を残す程度に炒める。

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レシピ作者

Kuromi1021
Kuromi1021 @cook_40048404
に公開
いつの間にかクックパッド歴も長くなりました。万年ダイエッターでしたが、やはり食べないと体力も筋肉もつかない事よくわかって来ました。健康である為には沢山の食材を使ってヘルシーレシピを心掛けたい、そう思うこの頃です。
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