アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクは薄くスライス。水菜はざく切り、エノキは石付きを取り半分に切る。
- 2
フライパンを熱してオリーブオイルを引き、ニンニクを炒める。
- 3
水菜（彩り用に少し残しておく）、厚揚げを入れてさっと炒め調味料、エノキを入れて水菜がしんなりしたら出来上がり。
- 4
お皿に盛り付け、彩り用に残しておいた水菜も盛ったら出来上がり。
コツ・ポイント
水菜はあまり炒め過ぎない方が
シャキシャキ感が楽しめて美味しいです。
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