【簡単・節約！】絹揚げのみぞれ煮♪
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
とっても簡単です♪
基本の和食です。
材料は２つ！
節約メニューです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってる食材で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
絹揚げは一口大に切る。
-
- 2
大根はおろしておく。
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- 3
鍋に出し汁を入れて沸騰したら薄口醤油と砂糖、塩を入れる。
-
- 4
絹揚げを入れて、中火で煮る。
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- 5
絹揚げの中身が温まったら、大根おろしを入れてサッと煮る。
強めの中火で10分位です。 -
- 6
ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』 - 7
初！つくれぽを下さった『kanomelodyさん』。
2017年1月23日のブログでご紹介させて頂きました♪
コツ・ポイント
出し汁は600ccの水で25gの鰹節を使って取っています。
顆粒出汁でも、液体出汁でもOKです♥
その場合は、塩一つまみは入れない方がいいと思います。
リアクション
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