簡単!節約!豚となすのみぞれ煮

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

簡単に節約晩ご飯♪豚肉を大根おろしでさっぱり煮ました♪ご飯がすすむおかずです♪ダイエットやお弁当の作り置き、大根の消費◎
このレシピの生い立ち
この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非見て下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/

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材料

  1. 豚こま切れ 150g
  2. なす 3本(小さいサイズ)
  3. 大根 4分の1
  4. 水菜 2束
  5. ★和風顆粒ダシ 大さじ1
  6. ★麺つゆ 大さじ3
  7. ★酒 小さじ2
  8. ★みりん 小さじ2
  9. ★昆布酢(極)生姜味 大さじ2
  10. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    一口大に切り、大根はおろします。

  3. 3

    豚肉は袋に入れ片栗粉をまぶします。

  4. 4

    フライパンに油をひいて豚肉を炒めていきます。

  5. 5

    少し熱が通ったらなすを加えて炒めます。

  6. 6

    大根おろしを加えて、お肉となすが浸るくらいにお水を足します。

  7. 7

    ★の調味料を入れ10分くらい煮ます。

  8. 8

    水菜を加えてさっと煮て出来上がり(*^^*)

  9. 9

    お酢はがん予防やダイエット効果などとても体にいいです♪
    美味しく身体に取り入れていきましょう(*^^*)

  10. 10

    今回、昆布酢『極』生姜味を使いました。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢におろし生姜をブレンドした新商品です。

コツ・ポイント

煮込む時は弱火で!焦げないように気をつけて下さい^^*
調味料は目安なので、お水の量で調整してみてください♪

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レシピ作者

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten
に公開
北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し、美味しいお酢とブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪是非お試しください!!http://sakurai-s.jp/
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