激簡単(;＞_＜;)白菜の水炊き

はじめてのつくれぽをする
commelelys
commelelys @cook_40136996

激簡単激うまヘルシー白菜とえのき、ぶりの水炊き！
このレシピの生い立ち
白菜やすーい！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 白菜 16分の1（鍋に入る分）
  2. えのき 4分の1
  3. ぶり 100gくらい
  4. 顆粒かつおだし 小さじ1
  5. 水 100ml
  6. 〇つけだれ
  7. 〇ぽん酢 お好み
  8. 〇もみじおろし お好み

作り方

  1. 1

    白菜とえのきを切り、鍋に入る分だけぎっしりめに入れる。（今回は直径13cmくらいの1人用の鍋）

  2. 2

    顆粒かつおだしと水をいれて火にかける。

  3. 3

    白菜とえのきがしんなりしてかさが減ったら、ぶりを投入して煮込む。かさが減った分ここで白菜、えのきを追加してもオッケー！

  4. 4

    ぶりに火が通ったら完成！

コツ・ポイント

白菜から水分が出るので水は少なめでオッケー！今回の直径13cmの鍋（ちなみに名古屋県民には必須のマイ味噌煮込みうどん用鍋だよ）だと3分の1くらいの水で大丈夫です。鍋の大きさで調節してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

commelelys
commelelys @cook_40136996
に公開
1人暮らし3年目のポンコツ大学生がようやく自炊を始めたようです。時間も金ない！節約したい！初心者だよ！でも大丈夫だよ！激簡単シリーズ(;＞_＜;)激せま蚊取り線香の電気1くちコンロキッチンで奮闘中
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. かぼちゃの下ごしらえ おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  2. 1kgまでの鶏胸肉　やわらかブライン液 カノカ【かんたんCook】
  3. くるみトッピング♪月餅風ごまあんトースト ちくのん
  4. 夏バテに効く！栄養満点『山形のだし』♪ M`sDINER
  5. お子様と！手作りチョコバナナケーキ風 通りすがりの栄養博士
  1. ナスとピーマンのナポリタン風 Manama☆
  2. 【太白胡麻油】ガトーショコラ 1roomcook
  3. トマトと舞茸のコンソメ卵スープ muchan611
  4. 自家製ガーリックオイルでイワシのソテー キッチンスクープ