簡単かぶの葉と卵の炒め物

かぶの葉の部分で簡単にもう一品追加できます。かぶの葉以外のものでも大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
どこかの番組で、菜の花と卵の炒め物を作っているのを以前見たので、かぶの葉で代用できないかなと思い作ってみました。かぶの葉以外の小松菜などでもいけると思います。