簡単☆かぶの葉めんつゆ炒め

はなのヘルシーレシピ @cook_40223614
カブの葉をごま油とめんつゆで炒め、煎りゴマであえた簡単レシピ。ご飯のおともにピッタリ!冷奴の上に乗せてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
かぶが好きでよく購入するのですが、葉の部分はどうしても余ってしまいます。葉の部分も無駄にしないために考えたレシピです。
作り方
- 1
ごま油をひいたフライパンで、1センチ弱に切ったかぶの葉を炒めます。
- 2
めんつゆ大さじ2とみりん大さじ1を入れて、汁気が少なくなるまで煮詰めます。
- 3
いりごま適量で和えればできあがり。
コツ・ポイント
かぶの葉の量には個体差がありますので、めんつゆの量は調整してください。
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