ほうれん草と切干大根の黒ゴマ和え

kana-bun
kana-bun @cook_40084805

栄養満点!!!手軽に作れてお弁当にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
黒ゴマで作ってみたかったから…

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材料

2~3人分
  1. 切干大根 20g
  2. ほうれん草 1/2束
  3. 人参 5cm
  4. ○黒すりごま 大さじ4
  5. ○砂糖 大さじ2
  6. ○しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水でもみ洗いし戻す。ほうれん草は茹でて食べやすく切る。人参も千切りにし茹でる。

  2. 2

    ○を混ぜ合わせ水気を切った①を入れてよく和えたら出来上がり♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

野菜の水気はよーく切ってくださいね(*^_^*)

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レシピ作者

kana-bun
kana-bun @cook_40084805
に公開
子供6人+大男1人の我が家 。 お料理は好きだが最近マンネリぎみ・・・。 こちらの皆様を参考に実験感覚で想像を形にする。 いつも明るく楽しい食卓を目指す! 毎日更新中☆http://ameblo.jp/kana--bun/
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