ほうれん草の黒ゴマ和え
hadzuki @cook_40036314
なにかしら野菜を食べたいので、おひたしや和え物などよく作ります。同じような味になりがちですが、その中から一品。
このレシピの生い立ち
いつも作っていたゴマ和えに酢を入れてみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は湯がいて適当な長さに切る。
- 2
★印の調味料をボールに入れよく混ぜておく。
- 3
１のほうれん草を２に入れて和えれば出来上がり。
コツ・ポイント
お酢を入れるとほうれん草の色が悪くなるので、黒練りゴマを使ってごまかしてます(^^;ヾもちろん白ゴマでもＯＫです。
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