アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをレンジで温めて柔らかくする。（切りやすくするため）
- 2
かぼちゃの種とワタを取り除き、適当な大きさに切る
-
- 3
切ったかぼちゃを鍋に敷き詰める
-
- 4
★煮汁を入れる。
沸騰したらアルミ箔で落とし蓋をして１０分煮る。 - 5
硬かったら、落としブタをして、数分そのまま。余熱で柔らかくなります。
コツ・ポイント
煮崩れしやすいので、放置で大丈夫です
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