作り方
- 1
たまねぎ・セロリ・ケイパーをみじん切りにしてボールに入れる。
- 2
ボールに塩・コショウ・オリーブオイルを入れて香味野菜と共によく混ぜ少々置いて置きます。
- 3
タコを5mmほどの厚さに切り画像のように盛り付けてください。
- 4
一味唐辛子とパプリカパウダーを全体に振り掛けて出来上がり。
コツ・ポイント
普通はタコだけですが野菜不足でもありますから繊維質のセロリとタマネギを混ぜていただければと思います。
香味野菜は少しだけしんなりしたほうがいいかも^^
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