★簡単★ひき肉と大根ともやしのあんかけ丼

*atsuko* @cook_40102167
冷蔵庫の残り物で☆ごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残り物で適当に作ってみたら美味しかったので^^♪
作り方
- 1
大根は1cm角の角切りにし、もやしは長さが気になる場合は半分くらいの長さに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、合いびき肉を炒める。火が通ってきたら、大根、もやしを入れて炒める。
- 3
野菜を軽く炒めたら、★を入れて中火で煮立たせる。
☆を合わせておく。 - 4
大根に火が通ったら、弱火にして☆を入れる。ひと混ぜして、中火にしてしっかり加熱する。
- 5
あたたかいご飯にのせて出来上がり♪
お好みで七味唐辛子をかけるのも良し☆
コツ・ポイント
もやしの長さは切らなくてもOKです☆
味付けはおおざっぱなので、微調整してください~^^;
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