博多 おいしい菜のからしマヨ和え。

花の嵐 @cook_40097691
おいしい菜、この野菜、結構いけます!もしかしたら九州だけかもしれませんが、見つけたらぜひ食べてみてくださいね!(^^)!
このレシピの生い立ち
おいしい菜を見つけたので・・友達のおうちでいただいたレシピです。ハムが入ってたけど。。それ抜きで・・。
作り方
- 1
おいしい菜をたたっぷりのお湯を沸騰させ、塩小さじ2入れ、ゆがきます。
- 2
湯がいたおいしい菜をざるにあげ、水で軽く洗ってしっかりしぼります。
- 3
マヨネーズとしょう油、からしであえて、すりごまをふって完成です。
コツ・ポイント
和からしは、大目がおいしいです(個人的に)。
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