* 長ねぎの2種の和え物 *

おしす
おしす @nerumi_105828

長ねぎとちくわをさっと茹でて和え物にしました♬
にんにくの利いた中華味とキムチ味の2種です✿
このレシピの生い立ち
長ネギが美味しい時期なので…(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)

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材料

  1. 長ねぎ 1本(150g)
  2. ちくわ 2本
  3. ★めんつゆ(希釈タイプ) 小さじ1と2分の1
  4. ★ゴマ油 小さじ1
  5. ★おろしにんにく 適量
  6. ★おろししょうが 適量
  7. ★白ごま 小さじ1
  8. ☆キムチの素 小さじ1
  9. ☆砂糖 ひとつまみ
  10. ☆かつおぶし 1~2g

作り方

  1. 1

    長ねぎとちくわはは斜め輪切りにしてさっと茹でる。(約1分弱)
    ザルにあげて水気をよく切る。

  2. 2

    ★と☆をぞれぞれボウルで混ぜておく。

  3. 3

    ①を半分量に分け、②で和えたら出来上がり~♬

  4. 4

    2012/9/9

    おかげ様で話題入りすることができました✿

    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ねぎは青い部分も使いますよ~♬
茹でた後、水気をよく取ってください✿
ちくわも茹でることでふわふわ食感に…♬

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レシピ作者

おしす
おしす @nerumi_105828
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スローな更新ですが、どうぞよろしくお願いします♥
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