☺︎長ねぎの和え物
てやてや☺︎ @cook_40240324
具材は長ねぎだけ！余らせてしまった時にババッと消費できます
このレシピの生い立ち
値引きに釣られてねぎを複数本買ったものの、案外持て余してしまったので単体で副菜にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
洗った長ねぎを5cmずつに切る。
- 2
耐熱ボウルに敷き詰めて白だしと胡麻油をかける。
- 3
ラップをして600Wで5分レンチンする。
- 4
長ねぎがしんなりしている事を確認してから、ポン酢をかける。
- 5
軽く和えて、温かいまま食べるならこれで完成。
冷やすなら冷蔵庫でしばらく置いてから盛り付けて完成。 - 6
お好みで最後に鰹節や白胡麻をかけるのも、見栄えが良くてオススメです。
コツ・ポイント
ねぎの太さ等を加味してレンチンの時間は適宜調整してください。
冷やしたり後で出したりする場合は、その間にポン酢がどんどん染み込んでちょっとしょっぱくなってしまうので分量を調節しても良いかも。
このままでもご飯のお供としてとても美味しいです！
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