旬の大根で手羽先大根！
どんどんつゆ @cook_40051809
味が染みてて美味しい！つゆと水だけで簡単に作れますよ(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
旬の大根はじっくり煮込むのが美味しい！口に入れたら溶けてしまいそうな大根と鶏肉はどんどん鰹つゆと水だけで簡単に出来ちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は2㎝幅の半月切りにし、10分程下茹でをする。
- 2
生姜は皮をむいて薄切りにし、長ねぎは白髪ねぎにする。
- 3
鍋に大根とどんどん鰹つゆ、水を加えて煮立たせる。
- 4
③の鍋に生姜と鶏の手羽先を入れ、煮立たせたら落とし蓋をし、30分中火弱で煮込み一旦火を止める。
- 5
完全に冷ましてから、もう一度火にかけ、温め直す。
- 6
器に盛り付けて、白髪ねぎを散らす。
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