たけのことさやえんどうの炒め物
かねしち @cook_40060828
ご近所さんにいただいたたけのこと我が家で収穫したさやえんどうを使った炒め物です。
このレシピの生い立ち
ご近所さんにたけのこを頂いたので（*＾＾*）
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、にんじんは薄く切り、さやえんどうは筋を取る。
- 2
フライパンに油を熱し、たけのこ、にんじんを入れ、少し炒める。
- 3
しょうゆ、みりん、だし汁を入れ、更に炒める。
- 4
さやえんどうを入れ、蒸し焼きにして出来上がり。
コツ・ポイント
夕飯用に準備しましたが、たけのこ、わかめ、油揚げは１の工程までして少し取り分けて翌日の朝のお味噌汁に使っても☆
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