アプリでひらく作り方
- 1
きぬさやは筋を取る。
- 2
卵は割りほぐし、
砂糖を加えよく混ぜ合わせる。 - 3
フライパンにバターをひき、２の卵を流し入れ、柔らかいスクランブルエッグを作ったらいったん皿に移す。
- 4
フライパンに１を加え火が通ったら、３を加えさっといためたら、★で味を調える。
コツ・ポイント
卵に火を通しすぎないようにすること。
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