豚肉ともやしの卵とじ
showcookpd @cook_40099781
安いがゆえによく冷蔵庫にいるもやしとなんだかんだあまるたれでささっとおかず♡
このレシピの生い立ち
安くて早いに越した事はない♡
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗いざるにあげ水をきります
- 2
熱したフライパンに油をひき豚肉を先に炒めます
- 3
豚肉の色が変わったらもやしを投入
強火でさっと炒めたら中火に - 4
焼き肉のたれを回し入れます（今回はジンギスカンのたれ使用）
- 5
全体に味がなじんだら溶いた卵を投入
やさしくかき混ぜて少し半熟ぐらいで火をとめます - 6
汁気が少しあるので深めの皿に盛り付けてお好みでブラックペッパーと七味をふりかけて完成♡
コツ・ポイント
簡単すぎるのでなし！
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