きくらげと豚肉の炒め物

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ライムlove
ライムlove @cook_40095390

栄養満点なきくらげ！シンプルに豚肉と炒めて、時短料理で、いただきます⭐︎2016年8月２０日更新しました
このレシピの生い立ち
香港の方のレシピを自分流にアレンジしました

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材料

４人分
  1. 豚肉 150ｇ
  2. きくらげ 2パック
  3. プルーン醤油 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. 塩こしょう 適宜
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切る。醤油、塩コショウ、酒で下味をつけて片栗粉でまぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひき、１を色が変わるまで炒め、とりだす。

  3. 3

    ２のフライパンにきくらげを入れ炒め、炒めた豚肉を戻しいれ、塩コショウ、醤油を味を見ながらいれ最後にごま油を大さじ１入れる

  4. 4

コツ・ポイント

豚肉2片栗粉をまぶして炒めると、柔らかくいただけます！きくらげは、栄養豊富なので、いい事づくし、沢山食べたいですね！シンプルな味付け家族の大好物です！

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レシピ作者

ライムlove
ライムlove @cook_40095390
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娘達が、あのお料理食べたいと思った時に見てもらえたら‼️健康オタクの簡単健康レシピ、プルーン、プロテインを使ったレシピ、自分流にアレンジしてお伝えしていきたいでーす‼️古いレシピを書き換え更新中です
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