トマトとみょうがの麺つゆ漬け

ruby11
ruby11 @cook_40134126

夏にぴったりな箸やすめです。しょうががポイント。
このレシピの生い立ち
さっぱりした箸やすめが食べたくて・・・

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材料

  1. トマト(ミニでも何でも) お好きなだけ
  2. みょうが お好きなだけ
  3. めんつゆ 酢と同量
  4. 麺つゆと同量
  5. しょうがのしぼり汁 お好み
  6. はちみつ お好み

作り方

  1. 1

    トマトを湯むきしてみょうがと一緒に調味料に一晩漬けるだけです。

コツ・ポイント

美味しくないトマトでも大丈夫。

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レシピ作者

ruby11
ruby11 @cook_40134126
に公開
都内で飲食店を経営する夫と今春生まれた息子と三人暮らしです。お酒大好きでおつまみが得意ですが、今は授乳中なので、ヘルシーな食事を心がけています。 宜しければこちらもご覧下さいね。http://ameblo.jp/amiejewels/
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