簡単☆みょうがの麺つゆ漬け

saku_ra4's cooksnap of when they made 簡単☆みょうがの麺つゆ漬け.
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mimi☆ko
mimi☆ko @mimiko123

3倍濃縮のめんつゆに、お酢を加えてさっぱりと。みょうがが美味しい箸休めの１品です。
このレシピの生い立ち
みょうがは色々な味付けで楽しめるので、皆さまにオススメしたいと思いました。

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材料

2人分
  1. みょうが 2~3個
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  3. お酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    みょうがは縦方向に千切りします。

  2. 2

    容器にめんつゆ、お酢を入れ、切ったみょうがを浸して漬けこみます。

  3. 3

    冷蔵庫で3時間以上寝かせると、味が染み込んで美味しくなります。

コツ・ポイント

＊ 手順【1】のみょうがの千切りは、細ければ細いほど早く漬かります。

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レシピ作者

mimi☆ko
mimi☆ko @mimiko123
に公開
寮で朝食・昼弁当・夕食を作り続けて9年目。（2015.05～）朝３時起きで仕事に行くのもさすがに慣れました。小学生からの趣味はお菓子作り、料理では味付けやレパートリーがマンネリなので、皆さまの美味しいレシピはお手本＆とても勉強になります(^^)ありがとうございます！※ 公開レシピは、見直し・修正・加筆する場合があります。
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