ちくわのマヨ照り焼き

55aya's cooksnap of when they made ちくわのマヨ照り焼き.
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さっちゃま＾＾'s cooksnap of when they made ちくわのマヨ照り焼き.
yanojun
yanojun @cook_40137828

安くて簡単！しかも美味しいおかず(o^^o)
子供たちも大好きな1品です。
お弁当にもどうぞ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
給料日前のお助けメニューです。

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材料

4人分。
  1. ちくわ(4本入りでも5本入りでもOK) 2袋
  2. 小麦粉 小さじ2
  3. 油 大さじ3
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ3
  6. すりごま 適量
  7. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆のついた調味料を合わせておく

  2. 2

    清潔なビニール袋に小麦粉を入れる

  3. 3

    ちくわを縦半分に切る。

  4. 4

    それを半分に切る。

  5. 5

    ビニール袋の中に入れる

  6. 6

    全て切って入れたら、袋を膨らました状態で袋の口を持ちシェイクする

  7. 7

    フライパンに油を入れて、少し熱し 小麦粉をつけたちくわを入れる。

  8. 8

    焦げやすいので注意しながら、色付くまで触らず見守る。片面に色がついたらひっくり返してしばらく待つ

  9. 9

    フライパンの片側にちくわを寄せ、空いたところにマヨを入れてマヨだけを混ぜる。その後全体に絡めるように混ぜる。

  10. 10

    調味料を入れて すぐに火を止めて 絡めるように大きく混ぜて出来上がり！ジュワーーっとなりますので火傷に注意！！！

  11. 11

    ちくわをお皿に盛って、すりごまをかけて召し上がれ〜♪

コツ・ポイント

粉は薄めにつけるのがポイント。
多すぎると、粉っぽくなります。

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レシピ作者

yanojun
yanojun @cook_40137828
に公開
面倒臭がりな主婦yanojunです♪1週間分 適当に買い物をして、冷蔵庫にあるもので適当に調理♪適当すぎてゴメンなさいっていう料理ばかりです(笑)皆様！ありがと♪1/19 クックパッドニュースに鶏胸肉のジェノバソース絡めが掲載<検索10位入り>2/14 マグロの漬けレシピID：32628973/23マグロのたたき入りはんぺんのつくねレシピID：3197399
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