小松菜と豚挽き肉の味噌炒め
JIGGER @cook_40063156
生姜風味の味噌仕立てでご飯が進む！
小松菜の食感もgood(≧∀≦)！
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので好みの味で調理してみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はざく切りにし、油揚げは4～5cm位の短冊切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて温め、豚挽き肉を入れて炒める。豚肉に半分位火が通ったら胡椒を加えて炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら☆の合わせ調味料を加えて炒める。
- 4
小松菜と油揚げを加え、小松菜がしんなりするまで炒めたら完成！！！
コツ・ポイント
小松菜のシャキシャキ感を残すために炒めすぎない事！
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