エリンギと玉ねぎのコンソメバター炒め

koni☆
koni☆ @cook_40134110

何にもないときにささっと作れます。
お箸が進みますよ。
このレシピの生い立ち
あともう少しのバターを使い切りたくて。

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材料

  1. エリンギ 1パック
  2. 玉ねぎ(中) 1個
  3. バター 小さじ2
  4. コンソメ 小さじ1
  5. セリ 適量
  6. 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    エリンギと玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、エリンギと玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透きとおってきたらコンソメとバターを入れ、炒め合わせる。

  4. 4

    塩コショウで味をととのえて、パセリをかけたらできあがり。

コツ・ポイント

特にないです。
手抜き料理ですがおいしいです。
ベーコンやウインナーと一緒に炒めるともっとおいしいかも。

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レシピ作者

koni☆
koni☆ @cook_40134110
に公開
2010年1月に長女を出産。2018年10月に長男を出産。フルタイムで働く母です。
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