フキとワラビの油炒め
碧獅子 @cook_40039594
旬の春野草を使った田舎料理です。
おかずにもお酒のおつまみにも最高！
このレシピの生い立ち
昔から食べていた家庭料理。
どんな味だったか思い出しながら適当に・・・
出来上がりは意外とびっくり！
簡単に美味しくいただけました♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切り分けて、こんにゃくはサッと湯通ししてから切り分けます。
- 2
大き目の鍋にサラダ油を薄くひき、材料を炒めます。
- 3
火が通って色づいてきたら調味料入れて味を調えて完成！
-
コツ・ポイント
コツもポイントもありませんヾ(;´▽｀A汗汗･･･
竹輪なんかの冷蔵庫に残ってそうなもの何でも放り込んで豪快に作っちゃってください。
リアクション
似たレシピ
ふきとこんにゃくの油炒め
ご飯のおかずにも、おつまみにも～!
まゆもんき～ 
ワラビとお揚げの油炒め♫
簡単山菜炒め♫お酒のおつまみに、お弁当のおかずに♡
筍とわらびのめんつゆ炒め
ごはんのおかずやお酒のおつまみ、お弁当のおかずに・・・と大活躍です♪筍だけで作ってもオイシイですよ！！
簡単☆ふきとわらびの炒め物☆お弁当にも
春を感じる料理のひとつ・・。先日蕗と蕨を頂きました。アク抜きや皮剥きが面倒と思われますが、用途は広いので、とても便利な食材ですね・・。昔懐かしい感じのおかず。お弁当の一品としてもオススメです・・。
ふきとこんにゃくのピリ辛ごま油炒め
旬の生ふきを使ったきんぴら風のおかず。生ならではの香りと食感がGOOD☆簡単下処理で春にうれしい常備菜♪
ふきの油炒めおかか和え
春、旬のふきは如何ですか。
わらびの油炒め
うちのわらびの食べ方です＾＾甘辛味でご飯にもお酒のつまみにも合いますよ♪
ふきの油炒め
春の訪れと共に母が作ってくれた一品♪この時期になると食べたくなります☆
秋田フキの油炒め
旬のフキを美味しくいただきましょう♪下ごしらえは少し面倒ですが、それさえ出来ればあとは簡単に出来ます❤️
ふきとこんにゃくのきんぴら炒め
【一人分レシピ】5分おかず、5分おつまみ。ふきの水煮を使ったヘルシーなおかず＆おつまみです。作り置きにも。。。
フキの油炒め
ご飯にもお酒にも合います。できたてよりも冷めてからの方が味が馴染んで美味しいです(^^)
フキと豚肉の炒め物
旬のフキを豚肉でこっくりと。ごはんや酒の肴にもピッタリ(^_-)-☆
フキのピリ辛炒め
フキのシャキシャキ感を楽しめる、お酒のつまみにぴったりの一品です。
ふきの油炒め
春一番目の料理がふきのとうなら、新緑の頃はふきを使った「ふきの油炒め」のご紹介です。
フキとベーコンの炒め物
お酒のおつまみに…
フキとタケノコとゼンマイの炒め物
豚肉と一緒にピリ辛に仕上げました。ご飯がすすみますよ〜‼︎酒の肴にもピッタリっ！
wakaべこ 
蕗の油炒め
出来上がりは伽羅蕗とと似ていますがこちらは煮るのではなくサラダ油で炒めるものです。味は最高ですよ
しゃきしゃきフキの油炒めinさつま揚げ
春の山菜 フキを使った母の味冷めたほうが美味しいのでお弁当のおかずにも。冷凍保存もできるので便利な一品
わらびのピリ辛炒め
茹でたワラビでサッと出来るピリ辛炒め☆お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもおすすめです。
kaikinmama 
ふきの鶏皮炒め
アバウトレシピ大好き！ 旬のふきをこってり炒めました。
キマキサ 
ふきの炒め物
春の味♪
タコマンマの蒲鉾とふきの油炒め
タコの卵巣タコマンマの焼き蒲鉾https://cookpad.wasmer.app/recipe/4800091を使った炒め物です！
《田舎の味》フキの油炒め
子ども達も田舎の料理大好き(´▽`*)酒のツマミにもなりますね♪
ふきと揚げの炒め物
ご飯のおかずにどうですか。
超簡単フキとじゃこてんの油いため
うちの春の定番”フキの油いため”のじゃこてん版です!!
diane850 
ふきとさつま揚げの炒めもの
青森では春に山に遊びに行くと山菜がたくさん採れます。これは夫が小さい頃から食べていたおかずです。ごはんが進みます！！！
たけのことふきの油炒め
たけのこと、ふき♡ご飯のおかず、お弁当にもgood ╰(*´︶`*)╯♡。
たけのことふきのオイスター炒め
旬のたけのことふきを、炒め物で手軽にメインのおかずにしてみました。このほろ苦さが、春の味。
☆わらびの油炒め☆
ご飯のおかずや蕎麦やうどんのトッピングにも(♡˙³˙)
ふきの油炒め
午前中にペット(猫ベビーカーに乗せ)と近くを散歩していたら農家さんの所にふきが販売(無人の)してあったので。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18183310
