カボチャとししとうの洋風きんぴら

★チコリ★ @cook_40100958
バターを入れることで洋風に...お弁当にもオススメです!
このレシピの生い立ち
秋の食材を使ってきんぴらを...ごま油をバターに変えてみました。
作り方
- 1
カボチャは2mm程度の銀杏切り、ししとうはヘタを取って切り目を軽く入れておき、ベーコンは長さ3mm程度のの細切りにする。
- 2
バターを熱し、溶け始めたらベーコンとカボチャを炒める。1分程炒めたらししとうを入れて2分ほど炒める。
- 3
調味料を入れて味が馴染むように混ぜたら火を止めて完成!
コツ・ポイント
ごぼうや人参など普通のきんぴらの材料で作っても美味しいです。
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