いわしの煮付け
0831296 @cook_40139786
いわしは煮つけが一番！
簡単に骨が取れるし、大好きです。
このレシピの生い立ち
当選した、タカラ料理のための清酒を使って、煮付けを。いつもどおり、美味しく出来ました☆
アプリでひらく作り方
- 1
いわしの頭を切り落とし、うろこを取って、少量の酒をふっておく。
- 2
水・酒・醤油・しょうがを鍋に入れ、煮立った所にいわしを投入。身がやわらかいので、煮崩れに注意を。
- 3
煮詰まったところで完成☆
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