血管ダイエット食504(イワシ煮付け)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

イワシ煮付けの朝ご飯
このレシピの生い立ち
材料の分量はいつも一人分が書いてあります。必ず人数をかけた分量で作ってください。お願いします。

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材料

1人分
  1. ご飯 一膳
  2. 味噌汁 一杯
  3. イワシ 2匹
  4. ショウガ 一枚
  5. 出汁 80cc
  6. 醤油、酒、みりん 各大さじ1
  7. マグロぶつ切り 4切れ
  8. すりおろし長いも 適量
  9. 刻みネギ 少々
  10. わさび醤油 少々
  11. たくわん 一枚
  12. らっきよ ひとつ
  13. 鰹節佃煮 少々
  14. ブドウ 2つ
  15. 豆乳野菜ジュース 一杯
  16. 梅干し ひとつ
  17. こんにゃく 一本

作り方

  1. 1

    ご飯は普通にたく。

  2. 2

    味噌汁は前述

  3. 3

    出汁に、イワシ、こんにゃく、ショウガ、醤油、みりん、さけをいれて煮つめる。

  4. 4

    マグロぶつ切りをすりおろした山芋、
    刻みネギ、わさび醤油でよくあえる。塩漬けキャベツ、たくわん、らっきよを添える。

コツ・ポイント

早めにたべる。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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