煮魚の残り汁からの♪焼豚丼♪
mikikimama @cook_40127774
煮魚の煮汁残ったら捨てないで～(*^^*)むっちゃ美味しいダシ、旨みが溶け込んでおりまする♪
このレシピの生い立ち
煮魚の汁はもったいなくて捨てられないんだ～(*^^*) 他に豆腐にかける。チャーハンに入れる。色々出来る万能タレを楽しんで下さい(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
煮魚の煮汁を火にかけ、胡麻油、お好きな中華のもとを入れる。中華のもとが溶ければOK♪
- 2
ゆで卵をお好みの固さで作る。その間に他の材料を切る。
- 3
焼豚をトースターで二分ほどチン♪この人手間で焼豚が更にレベルアップする。
- 4
丼にご飯を盛り家にある野菜を飾る。おすすめはキャベツ、モヤシなど♪
- 5
ゆで卵、焼豚、キムチなどあるものを盛りつけ♪この日は特売だったおくら♪
- 6
仕上げに特製タレをかける。
コツ・ポイント
煮魚の残り汁は水分が多ければ火にかけ少し煮詰める。焼豚は出来ればフライパンかトースターで軽く温めてね☆
リアクション
レシピ作者
はじめてm(__)m大ざっぱな性格でいつも目分量です♪なのでレシピ公開しても分量書けません(T_T)ごめんなさい(T_T)よく余った材料でアレンジして、作ってます♪子どもにも好評で他のママさんに少しでもお役にたてれたらと思います♪基本時短、超簡単レシピしかのせれません♪ママさんたち家族の為にいつもご飯作りありがとうございますm(__)m一緒に楽しく料理enjoyしましょう～(^^)/オー!!
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