煮魚の残り汁で。オカラの炒り煮

ぶみか @cook_40064320
おいしい鯖の味噌煮を作りました。
煮汁がたくさん、もったいない!そこで簡単リメイクおからの炒り煮~♪
このレシピの生い立ち
おいしい鯖の味噌煮の煮汁を捨てるのが忍びなかったので。
作り方
- 1
生オカラをレンジに2分かけ、水分を飛ばす。(火にかける時間を短縮するため)
- 2
煮魚残り汁と長ねぎをフライパンに投入。
長ねぎに火が通るまで火にかける。 - 3
手順2にオカラを入れ、弱火にかけながら混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
材料3つで簡単。
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