料理教室でならった白菜と豚肉のスープ
seisei11 @cook_40120546
暑い夏にスタミナが出るメニューです。干ししいたけのだしがともかくおいしいです。
このレシピの生い立ち
干ししいたけのだしがなんともいえません。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜と豚肉はカットしておく。干ししいたけを中くらいの鍋7部めくらいまで水をはり戻す。いったんしいたけは取り出しカット。
- 2
１を火にかけ、豚肉をいれ灰汁をとる。
- 3
春雨、しいたけを鍋にいれる。
- 4
☆の調味料を3に加える。
コツ・ポイント
干ししいたけのだしがミソです。お好みで出来上がりにねぎかかいわれを。
リアクション
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