簡単エノキほぐし

パンプキンチャボ @cook_40060505
まな板の上でエノキをほぐすと、バラバラになってまな板から落ちるので、良い方法を見つけました!
このレシピの生い立ち
何か良い方法はないかと、エノキを調理する度に考えていたら、ふとアイデアが舞いおりました★彡
作り方
- 1
袋の上から、ヘタを切り落とす。
- 2
袋から出さずに、切り口を上にして袋の上から手でほぐす。
- 3
完成!
コツ・ポイント
特になし。
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