お弁当用 牛肉のしぐれ煮

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

お弁当用にしっかりとした味になってます。
このレシピの生い立ち
お弁当用に牛肉をすき焼き、焼肉以外にして詰め合わせたくて作ってみました。

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材料

  1. 牛肉 適量
  2. 調味料
  3. 醤油 大さじ4
  4. みりん、酒 各大さじ3
  5. 砂糖 大さじ2
  6. しょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を全てフライパンにいれ沸いたら牛肉を加え、ほぐす。

  2. 2

    丁寧にほぐして火加減(中火)はそのままで煮詰める。10~15分。

コツ・ポイント

お弁当用は煮詰めてしっかりとした味に。お弁当用でなければ煮る時間を短めに調整する。

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レシピ作者

msgnb120
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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