あごだしつゆのじゃがいも煮

はじめてのつくれぽをする
まっちゃるまん
まっちゃるまん @cook_40037512

小さなじゃがいもがたくさんあるときに♪　飴がからまってほっこり( *´艸｀) 冷めても美味しいのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
小さなジャガイモがたくさんあったので。あごだしつゆを使ってテリテリのじゃがいも煮を作りたくなりました♪　くばら「あごだしつゆ」を使ったレシピコンテスト応募☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 小さなじゃがいも 650gくらい
  2. 水 1カップ
  3. くばら　あごだしつゆ 大匙２
  4. 砂糖 大匙２
  5. みりん 大匙２
  6. だし醤油 大匙１
  7. 酒 大匙２
  8. サラダ油 大匙２

作り方

  1. 1

    小さなジャガイモをよく洗い、芽が出ていれば除去する

  2. 2

    大きなフライパンを熱して油を敷き、ジャガイモが重ならないように並べ、転がして炒める

  3. 3

    水～酒までの材料を入れ、ふたをして蒸し煮にする（20分ぐらい）途中転がしながら。

  4. 4

    箸がささるぐらいまでジャガイモが煮えれば、蓋を取り、中火で転がしながら煮絡める。飴状になってきたら火を止める

  5. 5

    今回使ったあごだしつゆはこれ☆

コツ・ポイント

転がしながら、焦げないように♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

まっちゃるまん
まっちゃるまん @cook_40037512
に公開
食べること大好き♪おいしく食べて、元気にいこうヽ(✿￫∀￩)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♫
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 米粉で作る☆カフェモカマドレーヌ。 ゆぅゅぅ
  2. ヌドルメーカーでグルテン無しコーンパスタ 陰陽粒波
  3. 鶏肉とにらもやしの炒め物 料理男子♂毎日料理
  4. 自家製ピクルス みど。
  5. 手間要らず♪ニラとなめ茸の豚つくねバーグ candysarry
  1. いのしし肉の生姜焼き とめごろうっ
  2. 簡単 ハロウィン弁当（ホラー） 梨菜ママ
  3. 計量無し＊シャケとレンコンの簡単グラタン なおねえ☆
  4. 鶏皮と里芋のみそゴマ煮 クック4DLJEA☆