簡単おかず♡青梗菜の卵炒め

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ochoa
ochoa @cook_40070156

話題入り♡今日のおかずに簡単なもう一品いかがですか？
このレシピの生い立ち
簡単にもう一品欲しくて。卵と一緒なら子供も青菜が食べやすいので！

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材料

  1. 卵 2個
  2. 青梗菜 1束
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ☆
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  6. 水 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵は溶いておき、☆は混ぜる。青梗菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき熱す。強火で青梗菜の茎を炒め、火が通ったら葉と☆を加え、全体に火を通す。

  3. 3

    溶き卵を加え、卵が少し固まり始めてから全体を切るように混ぜ、卵がふんわり固まったら完成。

  4. 4

    2017/1/23 話題入り。ありがとうございます！！

コツ・ポイント

青梗菜がシナシナになりすぎないように、手早く作ってみてください。一瞬でできてしまいます笑

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レシピ作者

ochoa
ochoa @cook_40070156
に公開
アメリカ西海岸在住。二児の母です(*^^*)カンタンでおいしい料理を目指して記録中♪美味しかった味付けの料理、店先に沢山並ぶ旬の食材を使った料理、作り置きできる料理、洗い物が少ない料理、小さな子供も一緒に食べられる料理などをレシピにして残しています♡つくれぽ書くのも大好き♡美味しい楽しいレシピを探しては保存してます♪よろしくお願いします☆
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