筍とほうれん草のバター炒め

risainca
risainca @cook_40138395

筍を洋風に♪
このレシピの生い立ち
ご近所さんから筍を大量にいただいて、煮物も筍ご飯も食べたので、洋風に♪

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材料

  1. 筍(ゆでたもの) 半分
  2. ほうれん草 1束
  3. お好みの野菜 適量
  4. バター 8g
  5. ニンニク 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、ニンニクを入れる。香りがたったら、ほうれん草の茎の部分とお好きな野菜を炒める。

  2. 2

    火が通ったら、筍、ほうれん草を入れ塩コショウして、バターや塩コショウをまんべんなく馴染ませる。

コツ・ポイント

バターは多目が美味しいです(^^)塩コショウじゃなくてお醤油でも(^^)

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レシピ作者

risainca
risainca @cook_40138395
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